夜晚,台中东峰国中旁建物的骑楼,孤立的路灯角落蜷缩着一个人,台中慈院人文室同仁胡进忠探视过的「老周」,依约留在当地,他很高兴再看到慈济的朋友。
去年(2014年)一样是慈院与慈济志工来关怀,跟简守信院长同年的老周,骑着慈济志工送的单车四处打零工维生,但最近左手臂肿痛无法工作,好一阵子没有收入,甚至连捡回收也没有办法。院长请社工帮忙,想办法协助他就医。临别,望望那张靠坐的折叠木椅,依然挂记铺纸箱板盖棉被,能否一夜温暖?
入夜的气温跟白昼形成强烈的对比,越过河道的风更添寒意,当各地举办热闹跨年活动的同时,一辆孤单的九人座厢型车穿梭过旱溪东路,车上,由简守信院长率领的许权振、庄淑婷两位副院长、社工师吴宛育、人文室胡进忠,代表台中慈院同仁带着温暖给四处为家的街头寒士,帽子、围巾、萝卜糕、坚果还有红包当赠礼,十足的心意,让跨年夜变得更有意义。
探访阴暗角落 持续送暖关怀
车子转到乐成公园,表演台旁的老许跟小丰分据一旁,简单的塑料布铺地,钻进睡袋就是他们的「眠床」。
老许已经六十三岁,才刚遭遇人生磨难流落街头两个月,陆战队退役的他认为身体还能撑,打零工餬口,期待着生命的另一门扇;至于未满四十岁的小丰,怎样的因缘滞留街头已无法追问,他忧虑自己单薄的铺盖抵不过寒流,怕会引发心血管疾病而猝死。
院长指示社工关心了解,进一步协助就医,也向老许与小丰说,慈济志工会参与协助。回程,众人心中静默,一样世间却不同光景,对照缤纷绚烂的跨年活动,阴暗角落的存在,是不能隐藏的真实。但送暖还是要持续的……
儿时趣拔萝卜 当季食物健康
想起萝卜糕是年节应景食品,一场送暖的前奏曲,在12月30日下午展开,慈院同仁由简守信院长召集,在太阳将下山前的午后四点,前往静思心田「拔萝卜」。
难得冬日午后,从忙碌工作中暂停小歇,走向大自然,参与的同仁心情大好,听闻已是萝卜盛产期,不论哪种方式烹调,全都清甜美味,大家都兴奋地期待动手拔萝卜,准备做成萝卜糕。
新任护理部督导李玉茹童心末泯,「开拔」前带动众人齐唱「拔萝卜、拔萝卜,嘿唷、嘿唷拔萝卜……」简单的短短几句童谣,唱出大家儿时记忆。简守信院长率先采收,一群人埋首菜园挖掘萝卜,大大小小的天然有机萝卜一一现身。
12月31日清早七点半,营养组同仁已在员工餐厅备好三十人份萝卜糕和配料,简守信院长与许权振、庄淑婷副院长、二十多位医护同仁边准备边讨论,要送给街友寒士送上特别的萝卜糕。
简守信院长说,萝卜是在后山自己种的,同仁跟着节令吃当季食物有益健康,也可以品尝健康滋味。做萝卜糕不只期待新的一年得到「好彩头」,也希望将关怀送给街友,尤其大家兴奋跨年,他们孤独、寒冷地缩在公园一角,送萝卜糕送给他们,让他们也能感受到慈济温暖。
转换医疗心情 助人满心欢乐
备好新鲜萝卜,大家在营养组同仁指导下,削皮、刨丝后放入浅盆,用在来米粉、姜末、香菇末和色拉油爆香,再加入萝卜丝和水搅拌均匀,加热再蒸熟,过程不到半小时,虽然大家有点手忙脚乱,但都觉得很有成就感。
前一天就去拔萝卜的神经外科医师林英超说,每天忙于医疗,难得有时间感受亲手采收和做萝卜糕的新鲜感,也在紧张医疗工作外转换心情,未来生活更能迎接挑战和压力。
做得满头大汗的身心科医师许峰硕说,因为一直弯着腰,容易觉得累,但做起来蛮有趣,以前就曾在家里刨丝过,还算顺手,而且想到要送给街友,感觉更棒了。
付出的人满心欢乐,送暖的队伍真实走在暗夜底层,几近冷酷地明白人生几许沧桑,领悟这暖要更加把劲,才能驱走现实的冰冷。众人不禁祈愿慈济家庭人人心莲绽放,愿新的一年世界无灾无难!