普洱茶：大乔木高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；
还真是不看不知道，一看吓一跳的赶脚，普洱茶里面既然含了那么多的营养。
普洱茶真有营养吗？普洱茶里面还能含什么营养之类的，你在不了解的前提之下，是不是有疑问啊！普洱茶真有什么神奇之处，我们一起来看看就知道答案了。
一、普洱茶的糖类物质。茶鲜叶中的糖类物质，包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成普洱茶中可溶性糖的主要成分。普洱茶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。
二、氟化物。一般食物含氟量很少。普洱茶中含有较丰富的氟，含量一般为0.002～0.025%。普洱茶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。作用：坚齿，使牙齿的珐琅质更加坚硬，防龋，不长虫牙。
三、维生素。普洱茶中含有多种维生素，主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、菸酸、维生素E等，都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用，能比单纯的成分起到更多的作用。
四、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物，普洱茶中的生物碱主要是咖啡碱。普洱茶中咖啡碱的含量在2%—5%之间，普洱茶冲泡后约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故普洱茶是一种良好的兴奋剂和利尿剂；
五、氨基酸。普洱茶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。普洱茶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味。其中普洱茶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。
六茶多酚。茶多酚是普洱茶中的一种主要化学成分。是普洱茶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。
