过去十几年来苹果公司的创新，一直是全世界的学习对象。
但是竟然有一家日本公司，让苹果总部员工不远千里，2014年1月一行十多人，从美国加州飞越大半个地球，专程到日本学习。
究竟是什么样的日本企业，能吸引苹果？答案是雪诺必克（snow peak），乍听这个名字多数台湾人可能陌生，但露营爱好者对这个被喻为露营界LV的品牌，应该很熟悉。
过去30年来这家公司陆续开发出世界上最小、最轻、最简洁的不锈钢小型瓦斯炉和瓦斯灯；彻底颠覆营钉是消耗品的既定观念，只要定期更换铜制的槌头，营钉可用一辈子；还推出世上第一个能在帐篷内生火烤肉的帐篷……，售价都是同业中最高等级。
但雪诺必克（snow peak）不只是做帐篷、灯具、户外料理工具的制造商，也是户外生活风格的提案者。
想要了解雪诺必克，非走一趟斥资19亿日圆、盖在5万坪露营地上的新潟总部不可。这个总部跟一般企业总部位于大都市内很不一样，就矗立在荒郊野外。从东京搭两小时上越新干线到燕三条车站，再开车40分钟才会抵达。但初次到访这个荒郊野外的人，不用害怕迷路，因为这里是日本露营爱好者必定朝圣的地方，沿途都有标志。
远远地就看到占地1600坪的企业总部，坐落在层叠绵延的丘陵间，前方是一大片辽阔的露营场，春天到秋天，绿油油的草地，到了冬天，则成了白雪皑皑的银白色世界。
总部是一座地上两层、地下一层的斜面建筑，除了开发、修缮的售后服务与营运管理部门外，也设置了工厂。虽然多数产品都委由燕三条当地的工厂制造，但为了不忘制造业的初衷，仍齐备好几部加工机具，制造畅销产品焚火台。
在这个原野中上班的员工们，个个热爱大自然。夕阳染红远处山峦时，员工会暂时放下手边工作，凝望最后一抹晚霞褪去，直到头顶出现星辰，一颗颗挂在没有摺皱的天空上。
在微风吹拂的日子，员工会就着午后阳光，搭起帐篷，直接在野外举行会议。不少员工放假时，还频频带家人回到这一块大草地上露营。
一进总部，就能感受到自然光的明亮， 偌大的办公室，没有部门的隔间，员工每天都能选择座位，唯一的规定是，不要坐昨天的位置；雪诺必克（snow peak）管理本部广报课公关伊豆昭美说，这样才能从不同伙伴中，获得不同刺激。
一到开会时间，员工不是往中央的焚火台聚集，就是鞋子一脱，钻进旁边永不拆除的休闲客厅帐，融入使用者的情境。
本部门规定，别在公司里想创意，公司只是画设计图的地方；在雪诺必克开发部待了23年的企划本部长小杉敬指出，无论什么创意，都必须落在野地土壤中，员工为了撷取灵感，非得一天到晚出去玩不可。
让员工随时身体力行雪诺必克（snow peak）的企业理念，就是现任社长、现年57岁的山井太，斥资19亿日圆，在露营圣地打造开放办公空间的最大用意。
你能想像如此广大辽阔的土地上，矗立着一间公司？十年前我的脑海就浮现这个画面；雪诺必克（snow peak）第二代接班人山井太回想，这是一笔庞大金额，但为了让所有员工都能体验到公司的经营哲学「snow peak way」的真谛，他决定放胆去做。
所谓的snow peak way指的是从自身或使用者的立场思考，提供能感动彼此的商品与服务。这个理念，是他继承父亲的事业后，率领员工共同汇整的结晶。
山井太的父亲山井幸雄本身是登山爱好者，因为想要拥有更方便使用的设备，致力研发登山器具，更进一步成立制造工厂与门市，可说把个人的兴趣，转化为事业。
1958年父亲成立公司。1959年山井太才出生，可说从小在露营用品包围的环境中长大。1986年山井太27岁，进入父亲公司服务，当时这只是间只有15名员工、年营业额5亿、利润1.3亿日圆的小企业。
接班后的山井太，就从建立企业理念着手。他认为没有理念，如何激励员工？于是领着同仁写下理念，汇整成snow peak way：每当遇到需要抉择，陷入两难时，从使用者的立场思考，就能引领我们前进。
确定理念后他马上找到商机，1980年代日本帐篷市场只有9800和1万9800日圆两种。从小受父亲影响而热爱户外生活的山井太观察，9800日圆的帐篷，下雨就漏雨，刮风就破损，1万9800日圆的也好不到哪里去。
父亲公司以生产钓具和登山用品为主，看到市面上无令人满意的帐篷，山井太决定研发出世界上品质最棒的帐篷，希望客人一年使用50次以上、至少耐用五年。
花了两年帐篷终在1988年面市。当时日本开始注重家庭旅游，休旅车正流行，推出的帐篷刚好能放进休旅车后方，推广开旅行车露营的风潮。
雪诺必克（snow peak）的帐篷空间比以往宽敞，搭配天幕帐，还能创造出客厅和厨房空间，更让搭设帐篷的时间大幅缩短。
然而成本却很高，市售16万8000日圆，是其他帐篷的十倍，员工们说：那么贵，恐怕一顶都卖不出去吧！
没想到第一年就卖出100顶，也宣告日本高档露营用品正式诞生。之后雪诺必克业绩就一飞冲天，五年内营业额成长五倍。
也在那段期间雪诺必克（snow peak）实施永久品质保证制度，不附保证书，只要客人把产品送回来，就负责维修；坏了就修、修好再用，希望每件装备或用品都能获得使用者的爱惜；管理售后维修部门的雪诺必克未来推进部部长久保大辅说明。
站在使用者立场，山井太再清楚不过，客人最痛恨的就是东西坏掉，或用起来不顺手；唯有永久保证，才能让顾客了解雪诺必克的价值。
很多企业在决定经营策略前，总会先进行市场调查。但从第一顶帐篷开始，snow peak从未进行市调；未来也不会，」山井太自信地说，以其他公司的产品为基准，无法开发出新产品。
能做到这个，是因为全体员工都是露营爱好者，能从使用者角度出发。
例如山井太个人就是最佳见证。他的露营装备，就散落在办公桌旁。工作疲累时，他就到总部外草地搭帐篷，隔天从露营地上班。最高纪录，一年露营60晚，等于1／6夜晚在野外度过。
他自豪地说：雪诺必克（snow peak）应该是世上唯一产品设计者和消费者之间几乎没有距离，我们是没有祕密的企业。
在总部上班的员工，都能看到窗外正在搭帐篷的客户。雪诺必克（snow peak）员工，每年还会和5000名以上的使用者，一起露营。从北海道到九州，一年举办六次，每次三天两夜，已持续19年。
山井太扳起手指来数，参加的使用者累计超过7万5000人，人数接近雪诺必克（snow peak）产品的核心使用者；几乎所有的顾客我都见过一面；
山井太笑着比喻，如果人气偶像AKB48的特色是能见面的偶像，那么雪诺必克应该能见面的公司。
以企业理念命名的露营活动snow peak way，每次高潮是太阳下山后，围在营火旁的营火漫谈，员工和那些雪诺必克的粉丝面对面交流。
除了倾听抱怨、发掘需求，有时候甚至还要请教达人粉丝，他们总能开发出比员工更快速组装营帐及工具的方法。跟使用者一起研发产品与露营的创意，起因于一场危机。
1980年代之前的日本，说到户外活动，指的是登山。进入父亲公司服务后，山井太不断耕耘，开拓了搭乘休旅车去露营的需求，五年后日本汽车露营的人口达到2000万人，雪诺必克（snow peak）的公司市值也扶摇直上。
但山井太的父亲于1992过世，母亲接任社长后，连续三年营收下滑，直到1996年山井太接任社长也无法止跌，营收从最高25.5亿滑落到14.5亿日圆，只剩下六成。
原因是一度支撑露营市场的团块世代，到了1990年代中期，随着孩子长大了，纷纷远离家庭露营。加上当时日本流行轻装登山、独木舟和自行车等新型户外运动，露营风潮看似已去，不少店家不留情地把雪诺必克（snow peak）的商品下架。
一心想挽回的山井太，前往销售商家拜托，得到的答案多半是露营已经不流行了！不要再来找我们了！
这家公司对社会还有存在的必要吗？山井太不断地问自己，后来一位员工提议：不如回到原点，听听消费者的声音吧！
1998年秋天雪诺必克（snow peak）在山梨县举行了第一次和消费者的露营活动。那次只有30组家庭参加，围在营火前，客人谈论的话题只有两个，一个是价格太贵；另一个是型录上的商品，店里都找不到。这两个问题，让山井太当天晚上根本睡不着。
从露营大会回来后，山井太就对所有员工谈话，决定进行通路变革。
为了调降价格，取消过去只跟大盘商合作的模式，改采一个商圈设立一家店，并提供大量展示商品给中盘商和通路，在店内展示全系列商品。他带着员工拜访停止交易的批发商，更在日本各地来回奔走，一手建立销售网。
就这样贩售snow peak商品的店铺，虽从1000家缩减到250家，但都在开车一个小时可到达的地方，且产品齐全，不再东缺西缺，并下修售价。
破釜沉舟改革通路，2000年果然转亏为盈。三年后再拓展直营店，每次巡店时，他总是千叮咛万嘱咐店长：不要让来店里的消费者不开心，否则就会让隔壁的店家开心。
让这家公司走出危机，关键就是热爱露营的员工。不管来到直营店或总部；到这里才发现，工作伙伴每个人都很喜欢雪诺必克（snow peak），和其他企业的员工很不一样；来雪诺必克工作八年，曾担任宾士汽车销售人员的久保大辅观察。
原来山井太挑选员工最重要的条件是，必须喜欢户外活动到无法自拔的地步，我不会录取对雪诺必克（snow peak）不感兴趣的人；他坦言只要公司举办露营活动，不管是管理人员、总务人员，甚至是工厂或仓库员工，都会出面接待消费者。
这些比使用者更狂热喜爱snow peak的员工、不断创新产品，成为公司前进的动力。
即便2000年至2009年，日本露营市场萎缩，snow peak仍以年平均7％稳定成长。2018年将达300亿日圆营业额，其中一半来自海外。
为了迎接下一个成长，snow peak已在2016年3月导入云端与大数据分析系统，也将新建物流中心。负责执行的资讯部长皆川晓洋分析， 新系统导入后，库存将减少10％，也能降低人力需求，更重要的是做到会员的客制化分析。
山井太明白想要实现雪诺必克（snow peak）前所未有的成长，不能被过去户外用品制造商的称号限制住，必须勇于拥抱新领域。
日本目前的露营人口只占总人口的6％，在先进国家仍偏低，山井太决定针对94％从不露营的消费者，提出创新服务，把广义的露营人口比例提升到20％。
他发现每天前往公司途中，只要打开窗对着初春早晨的空气大口呼吸，闻着扑鼻而来属于大自然特有的气味，那几秒就是他最幸福的时刻。这让他体会，愈文明就愈渴望大自然。而大自然并非局限在营地，即便在都市中，仍有机会瞥见。
服饰、餐厅、住宅 融入品牌力
雪诺必克的核心价值，就是让人与人、人与自然连结，下一步让住在都市的人，也能享受大自然；山井太坚信。
于是近几年他提出Urban Outdoor生活提案，带领团队探寻都市人对大自然的潜在需求，先是在2014年跨足服饰业，设计适合露营，也适合家居生活的服装，把大自然穿在身上。首席设计师就是山井太的女儿山井梨沙。服装事业才刚开始，未来盼能提升到占营收15％；山井太期望。
为了降低都市人到野外的门槛，snow peak也在东京昭岛市登山入口处，开第一家餐厅snow peak eat，使用露营炊具，让不露营的客人也能体会在野外晴空之下用餐的美好。
另外许多人即便向往露营，但想到事前、事后得各花一小时组装和拆卸帐篷就却步。
看到美国正在流行的奢华露营风潮，雪诺必克也提出Field Suite概念，找来知名建筑师隈研吾，设计了大型豪华帐篷。让客人就像来到饭店，不需要带任何露营用品，还有管家的殷勤款待，只要尽情享受就好。
创意来自于使用者在露营活动透露，他们在家也用雪诺必克；事业创造部职员吉野真纪夫透露。在日本，通常住宅最难销售出去的是一楼，因此雪诺必克（snow peak）提案把天幕、露营桌椅及吊床，放到一楼原本用来晒衣服、堆放杂物的阳台。
没想到在日常享受非日常的模式大受欢迎，明年4月预计盖好的25间一楼住宅，已卖掉20间，而且房价还和最受欢迎的最高楼不相上下；不只三井想继续合作，其他建商也主动找上门，把露营风格从阳台扩及整间屋子；吉野真纪夫乐不可支地说。
经过一次次的创新，现在的雪诺必克（snow peak）员工比30年前增加十倍，营业额从5亿日圆攀升到去年的78亿日圆，成长15倍，利润则近20倍成长，比其他户外用品公司高出50％以上。2014年才在东京证券所挂牌上市，不到一年，就从创业板（高成长新创公司）跳升到市场第一部（大型公司），日本像这样的企业不到十家。
雪诺必克（snow peak）的经验再次证明：没有不景气，只有不争气。善用生活创意提案，就算是露营商品，也能创造大商机。
