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值得朝圣的古巴三大传奇偶像及雪茄

古巴三大传奇偶像

值得朝圣的古巴三大传奇偶像及雪茄(古巴三大传奇偶像

位在加勒比海的岛国古巴面积有台湾三倍大,人口却只有一半。自1959年卡斯楚掀起革命、1961年美苏冷战及飞弹危机,美国便对古巴展开贸易禁运制裁,使这里无论城乡都像沉睡了五十年之久。

如此遥远(台湾转往古巴至少需一天)又沉滞封闭,为何还要去古巴?其实都为了岛上传奇。古巴有三大不朽偶像卡斯特罗、切格瓦拉和我祖父。说这话的是海明威的孙女—美国女演员玛芮尔;乍听似言过其实,但来到古巴你绝对无法错过这三人在古巴历史留下的深刻痕迹。

古巴三大传奇偶像

文学成就不朽哈瓦那的海明威

二十世纪最重要小说家之一的海明威,笔下的老人与海、战地钟声、战地春梦、太阳照常升起不但名列青史,且都被好莱坞改编成电影,广为大众熟知。

海明威曾长居古巴近三十载。1939年至1960年,这位美国小说家其实并不在老家,反而自视为古巴人,足见他对这加勒比海小岛的喜爱。脍炙人口的老人与海就是以他定居此地时的小镇渔夫友人为原型,加上驾船出海捕猎马林鱼的经历写成,不但为他夺下普立兹文学奖,还赢得1954年诺贝尔文学奖。

哈瓦那旧城区有幢5层楼高的四星酒店Hotel Ambos Mundos,镇日人潮川流不息。这家旅店开业以来吸引无数名流驻足,象是西班牙著名诗人洛卡,便是喊得出名号的座上客。而海明威更曾在此长居7年,几乎把它当作自己家,因此饭店保留当时客房成立纪念馆,供游人追抚作家足迹。

海明威首次造访古巴是在1928年,当时他正准备途经哈瓦那搭船前往西班牙。很显然他相当喜欢这座岛屿,因此1932年后又不断回访,在岛上定居近三十年,几乎是他61岁生命的一半。

就在1932年旅馆五楼视野最佳的房间,成为海明威在古巴第一个家,除可远眺旧城区兵器广场及将军府等地标,也可俯瞰哈瓦那港景致。海明威常去蹓躂的两家酒吧,一是以Daiquiri调酒闻名的El Floridita,二是以Mojito鸡尾酒脍炙人口的Bodeguita del Medio,距离旅馆都仅咫尺之遥,也成为寻访海明威游踪的热门景点。

古巴三大传奇偶像

追寻革命浪漫 圣塔克拉拉的切格瓦拉

说起革命代表人物切.格瓦拉,他跟海明威一样也不是古巴人,却与这国家同成不朽传说。来自阿根廷的格瓦拉,因对社会主义的理想,投入卡斯特罗一手主导的革命,推翻独揽大权的亲美独裁者巴蒂斯塔而成为英雄,后来更化身全球左翼与反主流文化象征。

虽然格瓦拉逝世至今已五十年,不过形象从未褪色。来到古巴不但大街小巷仍随处可见他的图像被化为政治宣传,提醒古巴人革命崇高理想;哈瓦那革命广场旁的内政部大楼,更索性放上巨大的格瓦拉图腾,召唤着半世纪前的热血激昂。

虽然有人批评格瓦拉不过是乘时代浪潮一跃而起的反社会者,主张以仇恨揭竿而起,但他那打着改变世界旗号而斗争的理想,无疑打动许多不同世代年轻人蠢蠢欲动的心,于是怀着浪漫情怀的朝圣者,纷纷来到圣塔克拉拉,在格瓦拉陵前献上他们的赤诚。

位在古巴中部的圣塔克拉拉是岛上第五大都市,不过更重要的是1958年革命时在此爆发关键的最后一役,促使巴蒂斯塔势力全面溃散,因此这座大学城一跃而成古巴革命之都。

1967年在波利维亚打游击的格瓦拉被掳获处决,三十年后尸骨才重新出土,并被隆重移灵送回古巴,可见他在当地地位崇高无人能比。后来古巴选定圣塔克拉拉为他与献身革命的烈士建造一座堂皇陵寝,关键就在于奠定古巴革命成功的最后一役,其中一支游击队便由格瓦拉负责带领。

沿着黄昏的大道来到市郊的格瓦拉长眠处。陵寝地下空间除被辟为博物馆,展出生平事迹,也可瞻仰他个人遗物,包括亲笔写给卡斯楚的诀别信,准备离开古巴继续未竟革命之业。

走出地下碉堡般的幽闭空间,不少游客总在陵前低回巡梭,静静观览描绘激烈战事浮雕。一抬头,巨大的格瓦拉持枪塑像下,赫然出现震撼人心的寥寥数字:直到永恒胜利到来!彷彿也在勉励徘徊在理想与现实之间的古巴人:革命尚未成功,同志仍须努力。

古巴三大传奇偶像

传奇领袖比纳德里奥的卡斯特罗

去年离世的卡斯楚绝对是半世纪以来最能代表古巴的传奇。虽然古巴民生疲弱,但最可贵的是成为第三世界国家的另类砥柱,以教育与医疗等成就,创造岛上奇迹。过去几十年来,也只有古巴、北韩跟缅甸,能挺得住以美国为首的禁运与制裁,在孤立中发展出截然不同的生存之道。

如同格瓦拉半世纪以来领导古巴的卡斯楚也常被神格化。这位强人钟爱叼着雪茄现身各种场合,使他成为古巴菸草最佳代言人。

放眼全球,虽然早有许多地方抢食雪茄生产大饼,但古巴雪茄仍享有不败盛名。举凡文人雅士、商贾大亨,无不对产自古巴的雪茄迷醉有加,就算非为瘾君子,也想一睹梦幻菸草的生产场景。

古巴三大传奇偶像

雪茄圣地-世界遗产

想亲炙卡斯楚最爱,前往哈瓦那以北的省分比纳德里奥以及维纳列谷地就对了。当地人口虽然区区十多万,却是全世界最著名的雪茄之乡,诸如CohibaTrinidad等出名雪茄,大抵都是产自此区。1999年维纳列谷地还因喀斯特石灰岩地形及独树一格的农业历史而被列为联合国教科文组织的世界遗产,更为此区平添几许魅力。

比纳德里奥的原意为河松,往昔为河流与松林交会之处,早从16世纪来自加那利群岛的西班牙农民便在此种植菸草。若要回溯最初历史,中南美与加勒比海岛屿其实素来便有烟草种植传统,不过欧洲人要晚至哥伦布航海冒险之后,才发现这种吞云吐雾的快乐,奠定了数百年来古巴菸草的不败地位。

在维纳列谷地探访古巴烟叶的种植与雪茄的制作,饶富兴味,由于古巴燃料短缺、物资匮乏,该地仍不时可见牛车、人力耕作,瀰漫旧时情怀。除了种植、采收菸叶等基本功,要经历烘干、发酵、整平、存放等细腻过程,其间可能经历三年时间、八十余道工序才能挑出最佳烟叶进行制作,雪茄稀少的产量以及昂贵的价格,其来有自。

看着老师傅娴熟手艺,好的手工雪茄就如同艺术品,细腻无比,难怪许多人一试着迷。而优秀的卷菸师,更与技艺高超的魔术师没两样,流畅无比的翻转、拨弄、包卷、修整后,转眼完成一根根平顺光滑、香气十足的雪茄,让人叹为观止。

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