豪爽的男人常会呼朋引伴，找来三五好友到家里聚聚，选择几支好酒与大家分享，自然很重要。男人无酒不欢，几杯黄汤下肚，什么尴尬的、烦恼的、不知所措的都烟消云散。
男人聚会小酌是生活常态，先来选几支家居常备好酒，不需要数千到上万的豪华款，先从千元上下挑选起，只要用心准备，必定宾主尽欢，大家都能享受到美酒所带来的快乐。
一、这次以苏格兰威士忌为基本范围，这是个人偏好，当然台湾现在有两家酒厂，宜兰的噶玛兰跟南投酒厂，也都能做出很好的威士忌，多少要支持一下。只是噶玛兰的好酒价格几乎都在2000元以上，这次先略过，下次再来分享。
二、苏格兰大小酒厂上百家，在台湾市面上常见的大概不到一半，这些推荐还是以大家容易买得到的品牌为主，以免临时买不到，只能勉强喝一些很糟糕的酒，岂不大煞风景。
三、选酒纯粹是个人体验，威士忌制程，大麦发酵、蒸馏后得到的是纯净透明的酒液，这其实是没有什么香气的，必须置放在橡木桶最少三年之后，才能称之为苏格兰威士忌。而酒香的味道，70%都来自于所选择的木桶，而不是酒液本身。所以喝酒完全是一种主观的情绪享受，每个人喝进去的，都可能有完全不同的感受，不要太过坚持自己的味觉，而去批评别人的喜爱，这是不公平也不成熟的。喝酒只有一个原则，自己喝得开心最重要。
台湾威士忌的市场主流产品大概就在1000元上下，这个范围的选择非常多，但是同样一支酒，在不同地点和时间购买，价格自然不同。如果平常很少买酒，没有熟悉的烈酒专卖店，那么到处可见的「橡木桶」算是可靠的店家，另外也推荐洋酒城和买酒网，都有实体店面，价格平实公开，不需要交情也可以拿到很不错的价格。
亚伯乐在台湾的营销不算太久，但可是1879年就成立的老酒厂，酒标上写着Highland，但却是不折不扣的斯贝塞酒厂。这个名字在古盖尔语的意思是潺潺小溪之口，可想象的是在山间流动的清澈小溪，青郁冷冽的山泉水，正是亚伯乐的品牌精神。这支双桶威士忌将两种分别在波本桶和雪莉桶陈年的酒液，经过调配融合而成，圆润顺口，有着很受欢迎的雪莉甜味，也有波本清爽柑橘味，口感温和尾韵绵长，带点年轻酒的少许辛香味，质感很好，国际多次获奖，是个不错的选择。
参考价格：1400～1160元
这应该算是基本款了，也许还有人没喝过，还是把这支酒列在选单中。百富是格兰父子酒商的镇店之宝，也是Speyside地区的代表酒厂，甚至是苏格兰不能没有的威士忌，说这么多，大家应该明白意思了。百富强调从碾麦、摊平发芽、发酵、蒸馏都是传统手工，风味细致香郁，层次丰富、口感清醇已大受欢迎，高年份老酒价格一飞冲天，没事少喝一点，但这十二年的基本款，已足够过过酒瘾。
参考价格：1400～1160元
同样是格兰父子辖下酒厂，格兰菲迪是第一家成功推广到全世界的单一纯麦，总销量也多年高居世界第一，非常受欢迎的一个品牌。但更重要的是这支酒的CP值太高了，12年入门款竟然不用700元，而15年的格兰菲迪采用传统并创新的Solera System，以三种不同木桶酿制，包括雪莉、波本和美国全新橡木桶，带点甜味，居然还有蜂蜜和香草的味道，口感细致柔和，男女皆宜。而且在一般大众认定里，愈高年份的酒愈好，一拿出十五年的威士忌，似乎也比较有面子。
参考价格：1350～1080元
由浅入深，先来一支布莱迪，先别太兴奋，布莱迪虽然在艾雷岛上，却是著名的无泥煤威士忌系列。这支经典的入门款，无年份，花香味很重，也有水果枣子的淡甜味，但却有50%的高酒精浓度。虽然是无泥煤，但因为全程在北方海岛上制成，海风镇日吹袭，缓慢蒸馏间，就是会有股北洋的豪放风格，还有些许烟燻味道，和Speyside贵族般的美酒截然不同，夹在前三支之间尝上一口，绝对让人大为惊艷。
参考价格：1400～1000元
最后来支比较重口味的，Laphroaig是艾雷岛上知名的泥煤酒款，很重的海草味，浓呛烟燻味道，不太甜还有淡淡的碘酒味，尾韵深长。理论上一般口味较温和的饮者，尤其是女孩子不太能接受，但在实际上，只要是能喝上两口威士忌的女孩儿，反而很爱这种重口味的艾雷岛威士忌，一拿上来就话题不断，两杯下肚后更是乐趣无穷。但由于口味较重，适合在品尝过前几支相对「清淡」的斯贝塞美酒之后，再来喝Laphroaig，如果反过来喝，前几支的花香味都破坏殆尽，什么都喝不出来，那也是可惜了。
价格：1200～1035元
