每年的中秋节除了和朋友一起烤肉喝酒聊天之外,一定还要吃的东西就是正值产季的柚子,还有小小一颗热量就爆表的月饼啦!
姑且不论吃月饼到底是不是商人营造出来的阴谋,现在中秋节若是没有吃到月饼还真的会觉得浑身不对劲,加上市面上月饼的口味种类众多,不管什么内馅都会存在一群喜爱它的狂热粉丝。
然而就像在披萨上面放凤梨的夏威夷披萨一样,有些人情有独锺,有些人对发明夏威夷披萨的人恨之入骨,某些口味的月饼评价也超极端,究竟网友们心中最喜欢月饼包什么内馅,最讨厌的又是什么口味,下面不只带你一起来看网友都怎么说,更用大数据关键引擎来帮月饼做网络口碑分析!
台式油皮月饼当中最经典的绝非蛋黄酥莫属啦!相信只要说到月饼,不少人脑海中就会马上浮现这个包着一整颗蛋黄的月饼,不只带给你满满的高热量,更带给你满满的胆固醇,能够同时带来高胆固醇与高热量的相信只有蛋黄酥做的到!
不过就算如此,喜欢蛋黄酥的人可一点也不少,更表示中秋月饼除了蛋黄酥以外什么都不吃,到底是有没有这么爱啊?
网友说:只爱吃蛋黄酥;超爱,只是热量蛮高的;超好吃!传统大饼包咸蛋黄无敌,不服来战森气气;很喜欢吃但是热量好高,今年只吃一颗而已;喜欢只包蛋黄的蛋黄酥;蛋黄酥,饼类绝对不能包肉;
如果说你看完上面那些喜欢蛋黄酥网友的言论,心中百般不能理解甚至浮现黑人问号的话,那么你一定也是和小编一样超讨厌吃蛋黄酥的人啦!
明明内馅可以好好的只包豆沙泥、枣泥或是绿豆馅,偏偏要在馅料中间塞进一整颗蛋黄,不仅甜咸的口感超不搭,有的蛋黄又干又硬,咬下去发现里面包有蛋黄的瞬间真的会超厌世啊!
网友说:所有月饼最讨厌蛋黄酥了;不喜欢,喜欢吃广式月饼;非常讨厌蛋黄酥里的蛋黄,总觉得有腥味;超级讨厌蛋黄!!!!!!!!都把蛋黄挖出来!!!;不喜欢= =干的蛋黄好难下咽;不喜欢蛋黄,毁惹月饼啊啊;蛋黄酥的馅(不要蛋黄);
极具争议性的蛋黄酥,讨论度自然也不在话下,相当的热门,在网络上拥有极高的讨论声量以及正面评比。
先不说月饼里面放蛋黄酥到底有没有违背社会良善的争议,如果调查哪种馅料最受欢迎的话,不少网友大推的正是由红豆做成的乌豆沙了!
其实不管是在广式月饼还是台式月饼中,乌豆沙几乎都是相当常见的内馅,甜而不腻的口感成为月饼中的基本款,可说是每年中秋节一定都要吃上一颗的口味!
网友说:最爱乌豆沙蛋黄酥!前天一天三颗;乌豆沙蛋黄酥很可怕,会想一直吃;乌豆沙口味的蛋黄酥超好吃的,每年中秋节必点;乌豆沙蛋黄,可是豆沙不能太甜,咸蛋黄半个;只喜欢乌豆沙蛋黄酥;
万用的乌豆沙在各式各样的月饼中几乎都可以看见,不仅讨论度十分的高,好评度也几乎破表。
除了乌豆沙之外另一个由绿豆沙做成的绿豆椪也是众多网友的最爱,人气一点也不输给乌豆沙,不过喜欢吃绿豆椪的人一定都知道,市面上不少绿豆椪都会在馅料内加卤肉,这样的搭配对于无法接受甜、咸食物组合的人来说,真的是完全无法接受!
特别是以为在吃自己最爱的纯素绿豆椪时,开开心心的咬下去才发现里面竟然包着咸卤肉,这种让人崩溃的感觉一点也不输给蛋黄酥,更别提咬下去的口感也完全不同,难怪比起蛋黄酥还让更多人不喜欢啊!
网友说:绿豆椪,然后里面不能藏卤肉馅;绿豆碰,而且绝对不能有肉馅;一定是绿豆椪不准加肉燥;当然是绿豆椪,而且绝对不能掺肉馅;绿豆椪,不含卤肉;纯绿豆椪!!
绿豆椪一加入卤肉,虽然正评还是高于负评,但网络负面评比的部分明显增加了不少,显然有许多的人完全不能接受这种组合。