中秋节又是亲友齐聚一堂的烤肉日啦，自家顶楼、大门、邻里巷口就连河滨公园都满满是烤肉人潮，阵阵烤肉香、炭火味飘散在空气中，这可是咱们台湾独有的中秋风情啊！你有想过为什么中秋节要烤肉吗？起因竟然是因为一支电视广告？！
为什么会开始中秋烤肉风潮？1980年代台湾两大酱油厂纷纷推出了广告强打，像万家香的电视广告，当中这句一家烤肉万家香的广告词红到现在啊！其中1986年这支CF，由当时的当红女星张咏咏拍摄，掀起第一波中秋烤肉热潮。
然后另一家竞争品牌金兰相隔几年，在1989年也密集推出了金兰烤肉酱的广告，超豪迈的烤肉大军在画面上狂刷烤肉酱，而且这广告的音乐旋律也超洗脑：拉拉拉拉伊咧，鲁鲁鲁～身为六年级生的我，到现在都让我印象深刻啊！
酱油厂商强力推播外，当时的大卖场、量贩店如万客隆、家乐福等也应景推出了烤肉配套产品，多管齐下后加上台湾人超好被洗脑，于是中秋节要烤肉的习俗变慢慢流传下来了。
八卦版曾有一位作者星期天的历史学家，依据1978年民生报整理的各地赏月活动中，发现当中出现了中秋节露营烤肉的选项。
文中推断：烤肉是露营的必要条件，露营者无不烤肉，而中秋只是露营的充分条件。有趣的是1982年前提到的中秋节烤肉都在风景区内，1979年的民生报也提到：溪山道上摩托骑士多，溪床上尽是烤肉、嬉水的人，内双溪附近也是一个赏月重点。昨天外双溪的摊贩大发利市，都是赏月人带来的。所以中秋烤肉风气，可能是从当年露营兴盛而演变来的。
刚提到1982年以前的烤肉都在风景区，1982年以后中秋节烤肉活动，却在新竹地区有了明显改变，民生报当时一篇名为烤肉赏月今年流行的报导提到：新竹地区今年中秋赏月盛行烤肉，不但风景区到处烈火熊熊，有些不外出的人也在家中门口或阳台点起烤炉，烟雾蒙蒙，肉香扑鼻。在以往中秋节大都是吃月饼、柚子，一面谈天、一面赏月，今年却兴起烤肉，有人认为这种方式增加了朦矓美，但有人却认为破坏皎洁的气氛。
最妙的就是媒体也提到：今年中秋盛行烤肉，主要烤炉外销不景气，厂商大量转为内销，而新竹地区又是制造烤炉大本营。有人说：看不到明亮月光，也是经济不景气的副作用之一。因为外销受挫转而内销，产业上的影响，竟也是掀起中秋节流行烤肉的原因。
1989年的经济日报也有新闻记载：原本为烤肉用具工厂厂长的刘兴宸指出，该公司高价位产品本来以外销为主，国内只提供五金业者价格在1、2百元以内的烤肉网盘，根据历年经验，光是一次中秋节，就可卖出12万套简易烤肉用具。所以我们也可以推论，中秋节会掀起烤肉热潮的原因，也起因于烤肉用具的降价，便宜的烤肉网盘取代烤炉，因此烤肉成了中秋全民运动。
更有趣的是10年前曾有读者投书报纸宣称，这是他无心插柳的结果。这位民众说1990年时他们家原本5月要举办烤肉活动因雨取消，到了中秋节前儿子突然问可不可以烤肉，结果一家人就在台北市市立图书馆总图后面的篮球场烤肉。第二年中秋他家又在篮球场烤肉因为实在太香，吸引许多邻居围观，因而提议隔年不如举办社区烤肉大会，之后逐渐扩大到整个里，甚至连大安森林公园四周全是烤肉人潮。
广告的带动、露营的兴起，或者是产业影响外加烤肉用具的降价，不管中秋烤肉的起源是哪一种，但亲朋好友能藉此团圆，一同开心吃吃喝喝也是美事，台湾人的中秋节根本成了烤肉节。祝大家中秋佳节快乐！
