咖啡是二十一世纪的黑金，在人们生活中占的比重愈来愈高，街上精品咖啡店如雨后春笋般到处临立，但如何在众多咖啡品牌中喝到好咖啡不但是一门学问，经营者的热情和理想也是很重要因素！
黑金精品咖啡烘焙董事长游辉龙表示，起初他会开始喝咖啡是为了改善自身健康，他从生豆的挑选、烘焙到静置期，都是在严格的标准作业程序下做最高质量把关。采用从巴西、新几内亚的百分百阿拉比卡高山有机生豆，决不混豆，并拥有农委会台湾有机认证，加上十多年来烘焙生豆的经验，将一般市面上的高温烘焙法改良成恒温烘焙法，烘焙出的咖啡豆冲泡后，平衡的单宁及独特且浓郁的香气，多层次的口感，连进口商都为之惊艷。
说到烘焙的工法游董事长的烘焙机，使用的是半热风直火式烘焙，使咖啡豆不容易烧焦而产生苦味及焦味，也会依据各种生豆原有特性作不同的精致实时烘焙，适量适度研磨，他表示时间若是掌握的好，反而更能凸显咖啡淡淡的焦糖味，再经精心手工烹煮，提供客户一杯最自然香醇的优质咖啡，让他感到最开心！近日又购入世界第二大品牌，美国原装进口的迪德里克专业大型咖啡豆烘焙机，就是为了能让顾客品尝更优的咖啡质量！
黑金精品咖啡更是台湾少数有通过食品加工工厂登记证的工厂，场地都是使用符合卫生署规范的防火建筑，符合高规要求，就是希望给予消费者更完善的保障。整层用无尘室地板来维持卫生质量，工作人员从换装后到咖啡烘焙、研磨、自动包装都在规划好的无尘室内一条龙完成，日后也会规划成观光工厂推广好咖啡给大众。
黑金精品咖啡旗下有个自有品牌－小提琴咖啡，为了维持精品咖啡豆的新鲜度，坚持从收到订单后的烘豆、包装、寄送时间绝不超过一周新鲜期。也十分注重食安问题，坚持淘汰不新鲜的咖啡豆！中秋佳节将近，也推出了中秋咖啡礼盒，送礼自用两相宜。礼盒也可依个人的需求搭配。
黑金精品咖啡烘焙是一间咖啡专卖公司，于一九八九年成立于彰化。黑金精品咖啡提供客户亲自烘焙的咖啡豆，各式咖啡器具，与一杯手工烹煮的高级单品咖啡。
从生豆的挑选、烘焙到烹煮，我们都坚持最高的质量：细心挑选世界各地有最佳栽种环境与处理过程最
严谨阿拉比卡生豆，并依据各种生豆原有特性作不同的精致实时烘焙，适量适度研磨，精心手工烹煮，提供客户一杯最自然香醇的优质咖啡。
台湾黑金精品咖啡更希望能透过传达消费者咖啡正确的观念、知识与烹煮方式，使每个咖啡爱好者都可以享受烹煮美味咖啡的乐趣。
地址：台湾省彰化县鹿港镇海明街301巷2号、客服专线：0800-899168、
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